제1회 "오리엔트랜드 컵" 푸젠 음식 혁신 대회 수상자 목록이 발표되었습니다.
릴리스 시간:
2024-06-27 10:55
출처:
대학생의 혁신 능력을 열기 위해 새로운 세대 소비자의 요구에 적합한 제품을 개발합니다. 미래의 식품 분야에서 젊은 세대가 혁신을 끊임없이 추구하도록 합니다. 창의적인 제품을 발굴하고, 동결 건조 식품 산업의 기술 혁신을 촉진하며, 젊은이들이 음식 창의성을 즐길 수 있는 무대를 만듭니다. 푸젠 아우루이위안 식품 유한회사와 푸젠 식품 과학 기술 협회가 공동으로 첫 번째 "아우루이위안 컵" 푸젠 식품 혁신 대회를 주최하였으며, 장저우 개인 및 민간 경제 협회, 장저우 직업 기술 대학 동결 건조 식품 대학, 장저우 대학교 동문회가 공동 주최하였습니다. "동결 건조 제품 혁신"을 주제로 한 이 대회는 올해 4월에 시작되었습니다. 총 15개 대학에서 112개의 계획이 접수되었습니다. 참가 프로젝트의 효율적인 진행을 촉진하기 위해 전문가를 초청하여 면밀히 검토하였고, 총 47개의 계획이 준결승에 진출하였습니다.
12월 1일, 대학, 기업, 산업 협회 및 미디어의 14명의 전문가가 최종 제품에 대한 현장 평가를 실시하기 위해 초청되었습니다. 전문가 그룹은 제품 보고서와 창의적인 비디오를 검토하고, 제품을 시식하며, 제품 혁신, 영양 및 건강 가치, 편리함과 섬세함, 식품 안전 및 유통 기한, 외관, 맛, 포장 디자인 및 제품 보고서 품질 측면에서 종합 평가 및 점수를 매겼습니다. 최종적으로 2개의 1등상, 5개의 2등상, 8개의 3등상, 1개의 최우수 창의성 상 및 3개의 최우수 조직 상이 선정되었으며, 비디오의 온라인 홍보 효과와 결합하여 최우수 비디오 상이 최종 선정되었습니다.
이것은 오리온이 주최한 첫 번째 혁신 대회로, 여러 창의적이고 실용적인 작품이 발굴되었습니다. 창의성이 독창적이며, 제품은 편리하고 맛있고, 포장 디자인은 정교하며, 비디오 화면은 눈길을 끌어 푸젠성 대학생들의 혁신 능력, 실용 능력 및 팀워크 능력을 충분히 보여줍니다. 후속적으로 아우루이위안 그룹은 자신의 역할을 계속 수행하고, 대학의 혁신 인재를 위한 교류 플랫폼을 구축하며, 자신의 장점을 결합하여 학교와 기업의 협력 교육에 적극 참여하고, 산업, 대학 및 연구의 심층 통합을 촉진하며, 푸젠성의 식품 혁신 및 개발을 지원할 것입니다. 이는 동결 건조 산업의 영양, 건강, 섬세함, 안전 및 편리함 방향으로의 발전을 촉진하였습니다.
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"아우루이위안 컵" 제1회 푸젠 식품 혁신 대회 수상자 목록 |
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상 |
제품명 |
소속 대학 |
지도교수 |
참여 학생 |
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1 |
동결 건조 연꽃 씨 초콜릿 크리스프 |
푸젠 기술 교사 대학 |
샹 레이원 |
웨이 원린, 예 밍민, 린 루오핑 |
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모두 "리"로 가다 |
푸젠 기술 교사 대학 |
왕 이홍 |
린 라이펑, 정 더신, 유 페이더, 라오 징징, 양 보야 |
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2 |
케일 동결 건조 스무더 |
푸젠 전통 중국 의학 대학 |
콩 시앙지아 |
린 지아이, 황 홍제, 장 롱롱, 바오 쉬신, 시 잉 |
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크리스프 밀크 티 |
푸저우 대학교 |
니 리 |
왕 자오량, 천 티안티안, 천 원송, 정 지이잉, 란 샤오예 |
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하트 "얼어" 파인애플 |
민난 정규 대학 |
정 이메이 |
장 유시, 주에즈 I, 천 시윈, 리우 시치, 린 징이 |
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복숭아 바나나 망고-차오 해피 |
민난 정규 대학 |
리 후이 |
리우 |
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밀크 코어 화이트(블랙) 볼 |
장저우 직업 기술 대학 |
펑 샤오얀 |
리 수팅, 간 저치, 쉬 완자오, 천 징후이 |
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3 |
옌 동결 용청 |
푸젠 농림대학교 |
팡 제 |
천 더지안, 리우 |
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데일리 비타민 너트 바 |
푸저우 대학교 |
장 원 |
린 귀홍, 우 쉬루, 장 유펑 |
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자몽과 동결 우유 |
지메이 대학교 |
니 후이 |
리우 시에위안, 린 시디, 야오 유쉬안, 라오 루지에, 딩 |
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채소 크리스프 얌 정제 |
다awn 직업 대학 |
차이 치치 |
옌 샤오치안, 리우 |
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식물 기반 생체 모방 부처 점프 벽 |
민난 과학 기술 연구소 |
리우 멍지아 |
천 슈웨이, 샤 시우치, 린 쉬메이, 친 룬둥, 린 |
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동결 건조 얌 자색 고구마 국수 |
민난 정규 대학 |
후 용화 |
황 자신, 허 유팅, 리우 순위안 |
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민난 특색 동결 건조 국수 반죽 |
관주사범대학교 |
쉬밍밍 |
양화펀, 샤오위민, 체신위, 추청제, 천촨원 |
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얼리 테이스트의 선물 가방은 몇 개입니까? |
관주사범대학교 |
숲 |
야오징위에, 순홍야, 유지칭, 장주핑 |
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우수한 |
동결 건조된 300개의 우유 조각 |
푸젠 기술 교사 대학 |
중젠샤 |
우홍예, 우옌팡, 예시잉, 신린환 |
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"대추"는 "타로"에 속하며, 동결 건조된 홍대추 약과 음식의 동질성으로 새로운 삶을 가볍게 만듭니다. |
푸젠 기술 교사 대학 |
왕 이홍 |
예징양, 천 |
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치유지-타로 진흙 찹쌀 치아 씨앗 동결 건조 바삭바삭한 |
푸젠 기술 교사 대학 |
시위안더 |
야팅차이, 진보량, 펑린젠, 롱자오천 |
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복된 마음 동결 |
푸젠 기술 교사 대학 |
황샤오리 |
천옌린, 천추이친, 허진메이, 린이징 |
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정말 예상대로 "핵심" 동결 |
푸젠 기술 교사 대학 |
시위안더 |
웨이위빈, 추샤오민, 양 |
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"너에게 작은 빨간 꽃을 보낸다" - 정교하고 맛있고 건강한 여가 동결 건조 음식 |
푸젠 기술 교사 대학 |
시위안더 |
양링핑, 리준이, 린지아위, 우빙양, 궈야핑 |
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펩타이드 안이-식사 대체 스틱 |
푸젠 농림대학교 |
젠홍량 |
천 |
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가르포 과일 치아 씨앗 동결 건조 과일 차 |
푸젠사범대학교 |
황루치앙 |
펑후이황, 천팅팅, 진신옌, 왕지아이, 조이칭 |
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동결 건조된 강낭콩 단백질 바 |
푸젠 전통 중국 의학 대학 |
콩 시앙지아 |
신 |
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샌드위치 동결 건조 비스킷 |
푸젠 전통 중국 의학 대학 |
린포 |
장닝신, 리아오위팅, 우이준, 천 |
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푸닝위에 바이루 |
푸젠 전통 중국 의학 대학 |
콩 시앙지아 |
왕량쉰, 천후이위, 황카이펑, 젠팅팅, 커웨이하오 |
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그린 러브 |
푸저우 대학교 |
장 원 |
말 |
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삼매경 오리 수프 |
푸저우 대학교 |
장 원 |
텅 |
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오직 "타로"에 속하는 꽃 과일 타로 곡물 식사 대체 가루 |
푸저우 대학교 |
시샤오단 |
루리민, 장메이젠, 가오린치안 |
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"이" 입 심장 "동결" 파파야 우유 동결 건조 음료 |
푸저우 대학교 |
한진즈 |
린 |
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동결 건조된 백합과 일본 쌀 죽 |
다awn 직업 대학 |
왕 린 |
주 |
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과일 씨앗 |
다awn 직업 대학 |
홍얀팅 |
캉지아이, 송이링, 젠야치, 황시치 |
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얌 히비스커스 동결 건조 수프 |
다awn 직업 대학 |
셰원리 |
홍 |
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민난 국수 페이스트 시리즈 제품 |
다awn 직업 대학 |
왕이이 |
장칭이, 장바오자오, 장위팅, 웨이이홍 |
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민트 녹두 페이스트 동결 건조 |
민난 과학 기술 연구소 |
리우 멍지아 |
조우쇼리, 로우자준, 청신잉, 수야후이 |
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바삭바삭하고 바삭바삭한 |
민난 과학 기술 연구소 |
리우 멍지아 |
황웨이자, 커이제, 바오창겅, 천 |
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동결 건조된 페이더리아 시비리카 |
민난 정규 대학 |
리우징나 |
Liao Huiying, Tan Tingfang, An Shuyan, Liu Xiaojun, Ding |
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Biyi Xianju |
관주사범대학교 |
Guo Juanjuan |
Cai Hanna, Hu Yongjin, Yuan Wenwen, Lei |
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동결 건조된 백옥 과자 |
관주사범대학교 |
Guo Fengxian |
Xinyi Mao, Suying Ma, Mengjuan Wei, Jieyu Yang |
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바람에 날리는 동결 건조된 옥 음식 |
관주사범대학교 |
Chen Hongbin |
Feng Mengfei, Meng Fanbing, Lei Yuanle, Yang |
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진죽 (다이어트 약죽) |
Wuyi College |
Fu Xinzheng |
Liu Chunshuang, Zeng Siqian, Huang Caimei, Yang Nazhen |
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가벼운 소바 면 |
장저우시 직업대학 |
조금 예뻤어요 |
Xin Zhijun, Huang Tongtong, Zhong Yingying, Lin |
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베르가못 귤 죽 |
장저우시 직업대학 |
Chen Wenjuan |
Zhang Yuting, Lin Yuping, Wu Xinying, Ou Yijing, Cai Beiqi |
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사과 수프 |
장저우시 직업대학 |
He Li Qin |
Jiang Chenxiang, Sun Yizhao, Wu Yifei |
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최고 창의상 |
자가 냉각 인스턴트 사과 수프 컵 |
푸젠 기술 교사 대학 |
Zhang Mingwen |
Dai Xiaoying, Li |
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최고 비디오상 |
동결 건조 얌 자색 고구마 국수 |
민난 정규 대학 |
후 용화 |
황 자신, 허 유팅, 리우 순위안 |
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우수 조직상 |
푸젠 기술 교사 대학, 푸저우 대학, 리밍 직업 대학 |
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기타 내용